香姥姥闷锅以闷为主,改变了以往用煤或碳的要领,利用了现代的电磁炉、无明*、无油烟、清洁卫生,在就餐是可以瞥见操纵的全进程。香姥姥闷锅美味*霸一方。
透明度高,吃的安心。香姥姥闷锅可以闷制;鸡、鸭、肉、海鲜和种种蔬菜、各类主料、辅料搭共同理、科学,营养富厚全面。香姥姥闷锅特制的汤和密制的酱汁,闷制出来的各类菜品,口胃正,味鲜、香、清爽,真正到达了色、香味具佳的结果,回味无穷,使您食而不腻。香姥姥焖锅的味料全在锅里,被焖得熟肥透腻,而*锅的佐料一泰半在碗里,就达不到这种鲜味结果;*锅涮着吃,而焖锅可先焖、后涮、再下主食,一锅三吃,味道各异。
香姥姥闷锅烹制*特——香姥姥焖锅采用高科技环保不粘锅和**程控专用炉具,把生鲜的食物,结合底油,辅以百味佐料,秘制酱汁,一气焖熟,使味道充分达到营养均衡、鲜香细嫩、香浓美醇的效果。