2014年巴西世界杯即将在巴西开幕,巴西世界杯将吸引**数十万的游客前往巴西这个足球国王,巴西除了有盛大的足球盛宴,其实还有巴西的风味美食伴随着世界杯,可能你能想到的就是巴西美食就是巴西烤肉了,NO!巴西风味美食远不止这些,下面跟随小编的脚步一起来探寻巴西还有哪些风味美食等着和你一起观赏世界杯呢? >>>巴西烧烤的做法大全
巴伊亚菜
巴西菜里口味*特别的,*推以麻辣口味出名的巴伊亚菜。巴伊亚位于巴西东北部,*府为萨尔瓦多,这里的居民喜欢吃辣椒,许多菜里都采用花生、腰果、虾米为配料,其中***的菜肴有:Vatapa (用鲜虾、虾米、鲜鱼、花生、椰奶、dende油、佐料和面包熬成的浓汤) ;xinxim de galinha (鸡丁加棕榈油、虾米和花生快炒而成) ;caruru (鲜虾加秋葵荚与棕榈油拌抄而成) ;bobo de Camarao (作料是树薯泥、鲜虾、dende油和椰奶) ;acaraje (炸面包加上秋葵、虾米、生蔬等馅料制作而成) 。
特别**Moqueca海鲜锅,由鲜鱼、鲜虾、螃蟹或什锦海鲜加棕榈油、椰奶酱熬煮而成,可以单喝也可以配饭或面来吃,浓缩的海鲜味道口感丰富,很是美味。