照燒雞肉披薩

材料

雞腿肉半塊，洋蔥3分之1個，雞蛋1顆，薏仁粉2匙，低筋麵粉2匙，鹽一點點，橄欖油一點點，芝士片1片，醬油1匙，蜂蜜1匙，水一點點

2、不粘鍋平底鍋瓦斯爐小*加熱，倒一點點橄欖油用鏟子抹勻，將步驟（1）倒入，等到邊緣可以放入鏟子剷起。

3、雞腿肉切丁，加入醬油1匙，蜂蜜1匙醃一下。

4、洋蔥去皮切長條。

5、不粘鍋平底鍋瓦斯爐小*加熱，倒一點點橄欖油用鏟子抹勻，倒入步驟（4）加一點水炒至透明；再加入步驟（3）翻炒至雞腿肉半熟，收湯汁。

6、烤盤鋪錫箔紙，放上步驟（2），再均勻鋪上步驟（5），芝士片切小細條放上。

7、烤箱加熱175度20分鐘。