麦当劳高速增长的时代很可能成为历史

【主持人】下面我们来关注一条**快餐*头的消息。**化的时代，麦当劳、肯德基等**快餐*头一直给人以风光无限的感觉。近几十年，无论欧美，亚洲，还是中东，**随便哪一个城市都可以找到它们的分店，*无霸、薯条、超值全家桶也已经家喻户晓。不过*近，曾经以每年上千家新店速度扩张的麦当劳，似乎遇到了问题，高速增长的时代很可能成为历史。

【解说】上月，世界知名连锁快餐企业麦当劳公布了*新的业绩，今年一季度公司营业收入为66.1亿美元，同比增长0.9%，净利也从去年的12.67亿美元增至12.7亿美元，同比增长0.3%。但利润率和关键的同店销售额（SameStoreSales）却均有小幅下降。财报显示，一季度麦当劳**范围内的同店销售额下降1%，尤其是美国市场，出现了1.2%的下跌，这对于麦当劳实属罕见。

【解说】所谓同店销售额是指，在所有开业已经超过一年的快餐店中，同一间店相同时期的销售额，通常以月份，季度为时间段比较销售额。同店销售额可以衡量一家公司在相对固定的运营成本下的**或亏损，对于每年都有大量新店开张的连锁快餐企业，同店销售额的增减是衡量公司投资回报和整体**能力的重要指标。除了美国市场，麦当劳在欧洲和亚洲市场也面临着*大压力，越来越多的当地快餐企业参与到了竞争当中。

【晨星高级分析师哈特维】在欧洲，看上去形式要更严峻些，消费者的消费减少了，更多的这一地区的公司参与竞争，特别是在德国和一些南欧国家，业绩将会比较失望。然后是中国，亚洲总体来说，对禽流感的忧虑确实会产生影响。

【解说】麦当劳的老对头肯德基同样也是同病相怜。根据*新财报，肯德基母公司百胜集团一季度净利润为3.37亿美元，比去年同期的4.58亿美元下滑26%。其中中国市场的下滑尤为严重，受禽流感和鸡肉质量风波的影响，一季度百胜在中国的餐厅同店销售同比下跌两成，营业利润也下跌了41%。不过，由于在欧美市场实现增长，其总体**水平依然高于市场预期。

【路透记者康威•吉特恩斯】对于麦当劳，要想冲在前面，它必须要走回到食品产品的创新上。它所有的竞争对手都有廉价菜单，所有麦当劳必须尽快提出新产品，要有跳楼价，并且展开推广新产品的营销活动。

【主持人】据报道，为了强化在中国市场的影响力，麦当劳曾在去年12月到今年2月中旬，悄无声息地在内地四个城市的餐厅推出了鸡肉饭、牛肉饭和中式卷饼。看来本土化很可能成为这些**快餐*头保持竞争力的关键。增新，我们看现在中国的家长，可能很少会主动带小朋友去洋快餐了。麦当劳收入增速的下降，是不是跟这些市场需求变化有关系？

【李增新】在我来看这更像是一个回归正常，那么在美国的麦当劳，一般他就靠两个因素来打动消费者，一个就是快一个就是便宜。其实我们看在旅游的景点或者在写字楼的中心或者是在高速公路的休息站里面会有很多的这种洋快餐。在这些洋快餐刚进入中国的时候呢，实际上我们的收入还是比较低的。那么那个时候还会把吃洋快餐当成一个小奢侈或者说是比较洋气的事，其实这些新兴市场国家随着他们收入的提高，他们对于食物的要求也变得更高。那么麦当劳肯德基这样的洋快餐，我们现在看到的更多的是他们又回归到本来的这种吸引力就是快捷以及便宜，将来实际上他的这种增速可能会从两位数降到一位数，但是这种*大的需求潜力还在那里，会是一个比较稳定的增长。