深圳马桶餐厅受到年轻人追捧

新华网深圳５月２日电（记者王传真）在深圳罗湖区的一条繁华商业街上，有一家以“马桶”创意而闻名的餐厅。餐厅的招牌、桌椅，甚至餐具都专门设计成马桶或浴缸形状，“异味”十足，吸引了不少行人驻足欣赏，但进去用餐的顾客２０岁左右的年轻人居多。

走进这家大约９０平方米的餐厅，会发现装饰餐厅墙壁的是盥洗室里常见的瓷砖，墙上挂着一些绣着卡通图案的袋子，里面放几本年轻人爱看的杂志，座位都是家用的陶瓷马桶，上面加了各种颜色的玻璃马桶盖，以方便人坐。而桌子或者是蹲厕缸形状，或者是浴缸形状，上面也盖着玻璃，里面则放着一些贝壳、小石头，还有许多名片大小的卡片。卡片上写着“希望我和他可以组织一个真正的家”、“我要爱你一生”、“这种日子什么时候是个头啊”等等或抱怨或表达爱意和希望的句子，有的还画着卡通形象，看得出都是光顾过这里的年轻人留下的。

餐厅里播放着流行音乐，３个年轻的服务生穿着各式Ｔ恤，在不大的店里来回穿梭，为客人端上食品。年轻人三三两两坐在桌旁，有的聊天，有的看杂志，有的享用食品。

餐厅的招牌菜是“马桶冰一号”。所谓“马桶冰一号”，就是在一个浴缸形状的容器里放一些刨冰，上面铺上一层果酱、绿豆等。

两个在喝冷饮的女孩子告诉记者，她们经常来这里用餐。一是觉得这里很有特色，二是相对而言，这里的消费与市内同类餐厅的价格要低三分之一。时间长了，她们还推荐一些朋友来光顾。“感觉很不错，在这里真的很开心，喜欢这里的音乐、饮料、氛围。”

店方在他们的网站上如此诠释他们的理念：“坚持质感与品味的创意生活饮食，喜欢它的人总是在寻找新鲜感，敏锐的观察力，突破常规，突破思维定势，也许是不该组合在一起的东西却放在一起，等定型后出现在消费者眼前时却让消费者为之一振，发现这原来是另一种享受，却平添了许多的浪漫和情调……”

然而，并不是所有人都能理解这种“马桶文化”。记者采访的年纪稍大的成年人都表示无法接受这种饮食文化。有的年轻人也表示“不适应”，还有的认为“有创意，但是这种创意让人觉得恶心！”

据了解，这家“马桶餐厅”于２００４年开业，将“马桶文化”作为卖点，目前在深圳已经有了５家分店，而且还在继续发展连锁。罗湖区的这家店就是总店，现在日营业额３０００多元。

卫生、工商等有关部门表示，“马桶餐厅”虽然不符合大众观念，但由于没有触犯法律、法规的禁止性规定，因此只要餐厅用品符合卫生要求，就不会受到政府部门的干涉。