分享:舌尖上的中国第二季第四集之“家常”

家常菜，在每日的煎炒烹煮中，蕴藏着中国人*平实质朴的生活期许与处世之道。舌尖上的中国第二季第4集《家常》，将走进一户户平凡人家，与他们一同品味日常生活中的人间百味。前晚，《舌尖2》第四集《家常》登场，这一集里拍摄的美食都是普通人家的家常菜，比如红烧肉、西瓜酱等。同时这一集的风格也回归到以普通百姓家庭故事为主，从内容到解说词都更加生活化。而片中陪着女儿在异乡学琴的家庭主妇，考察女儿男朋友的糖水老爸，会做西瓜酱的姥姥等主人公的命运在和美食的对应关系中，也显得更加*眼。由此也再度让一些希望“解馋”的观众感到，《舌尖2》美食的部分少了。

导演为“故事多”辩解

对于《家常》人物故事比重多，分集导演邓洁反问：“我想问问观众，你们是不是小时候爱吃西瓜酱，长大了一年才有机会回去一趟的外孙?”邓洁介绍，片中的老人是自己朋友的外婆，老人开开心心做西瓜酱背后是期待着和儿女相聚，“这样的老人撞进你镜头，你不记录她吗?”

《舌尖2》总导演陈晓卿(微博)则以本集的一个段落为例，说明了隐含在美食背后的东西，“拿《家常》里的月子餐来说，爷爷奶奶给儿媳妇做的是鲫鱼木瓜，名义上是补身体，实际上是要儿媳妇的乳汁。姥姥姥爷家做的鱼腥草，是有利于伤口愈合的，好了，你一下子就知道谁是亲生的了吧。”他再次强调说：“从**季我们就确定了，《舌尖上的中国》要表现中国人和食物的隐秘关系。食物是出发点，蕴藏在背后的中国人和人之间的关系，是我们特别想展现的。”

家常菜，在每日的煎炒烹煮中，蕴藏着中国人*平实质朴的生活期许与处世之道。舌尖上的中国第二季第4集《家常》，将走进一户户平凡人家，与他们一同品味日常生活中的人间百味。其实，真正的美食存在于我们生活之中，《舌尖上的中国》就很好的诠释了这一点。