中式快餐店在涨价的同时应该做好的工作

2014-02-28来源 : 互联网

涨价,是很多中式快餐店都会遇到的问题。如果只是涨价,而不做好其它的工作的话,很容易引起顾客的不满,从而丢失很多顾客。其实,只要做好以下四点,您就能做到防止顾客流失。

一:加***塑造,**的力度。提升品牌价值。无形资产价值的提升,也会抵消因为涨价而带来的客源流失的副作用。甚至还会把坏事变成好事。使餐厅的发展更进一步。

二: 性价比中的元素,不仅仅是价格。还有其它的元素。比如服务,菜品质量……价格上涨,服务明显提升,菜品质量提升,餐厅附加值也随着提升。餐厅的竞争力,吸引力增加,使因为涨价而导致性价比的折扣缩小的表象,在消费顾客的心中相互抵销,或者抵消一部分。使涨价之后,客流量免受影响,或者减小影响。

三:加紧菜品的创新。创新的菜品会增加餐厅的吸引力,会带来客流量的增加。

四:增加促销活动的频率。涨价保住了利润,但是提升了消费水平,客流会有影响。促销活动频率增加,会挽回一定的客流损失。五:营销,宣传的力度要加大,要**。

做到以下四点,一来转移了顾客的注意力,二来让顾客觉得物有所值,三来也达到了中式快餐店**想要涨价的目的。合理利用本文,您真的可以受益匪浅哦!

标签: 中式快餐

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