成功典范:绝味8年成功之路分享

2014-02-12来源 : 互联网

在2013年11月26日下午,主题为“小行业 与大市场”的传媒沙龙举办。这一期的沙龙,几乎家喻户晓的绝味鸭脖的生产公司的副总裁秦国红参加了,并且分析了绝味鸭脖的生产公司的现状以及能够成功的经验,并且,勾画了绝味“打造特色美食平台”的愿景。

绝味鸭脖的销售现状

秦国红介绍说,鸭脖产业的市场容量和规模今年已经达到了近370亿元。对于绝味来说,每天约有70万人次走进绝味门店,平均每天售出100万根鸭脖,绝味今年的年零售额预计可接近40亿。从创办至今的8年里,绝味累计服务顾客约10亿人次。这一组数据也表明了绝味正是“小行业 大市场”的企业典型,通过小小的鸭脖,绝味撬起了*大的市场。绝味目前已经为3300个加盟商实现了创业梦想,解决了两万名员工的就业问题。绝味正是“小行业与大市场”的企业典型。

绝味鸭脖的成功之路

回顾绝味八年的发展,秦国红从三个方面剖析了绝味的成功经验:

*先是销售模式的变革,绝味引入了“特许经营”这样一个商业模式,完成了零售业态的改变;

其次,在管理方式上,绝味将传统的作坊式的工厂、门店上升到规模化生产,同时实现了管理干部以及人才梯队的搭建。从2009年开始,绝味成立了管理学院,并于今年4月在苏州和惠普商学院、大连万达、腾讯,以及麦当劳汉堡大学共同荣获了*佳企业大学菁英奖荣誉。

第三,绝味导入了信息化建设,专项资金已突破一个亿,正在往两个亿靠近。绝味还导入了世界五百强企业的先进管理工具SAP,这在传统食品制造行业,尤其是在卤制食品制造业当中是**家。

欲圆特色美食平台的“绝味梦”

“绝味梦”是什么呢?秦国红表示,“今天的绝味,门店在全国境内已经达到了5000家以上,对绝味来讲如何**这五千家门店能够有效地运转,并且能够持续地发展,搭建一个生态共赢圈,是非常关键和重要的。‘绝味梦'未来的愿景,是要打造**特色美食平台,成为汇集全国各地美食特色小吃的渠道,让消费者更便捷地获得健康、安全的特色美食。希望有**全国各地美食小吃都能贴上一个标签叫‘绝味’,都能在一个大的渠道、大的平台进行销售,这也是绝味作为一家食品企业的社会责任。”

标签: 绝味鸭脖绝味

联系电话:023-62873158      地址:重庆市渝北区金州大道94号财富森林2幢

增值电信业务经营许可证:渝B2-20120016 渝ICP备11000776号-1 北京动力在线为本站提供CDN加速服务

Copyright©2004-2019 3158.CN. All Rights Reserved 重庆叁壹伍捌信息技术有限公司 版权所有

3158招商加盟网友情提示:投资有风险,选择需谨慎