提高中餐店营业额 只需三招

2014-02-12来源 : 互联网

开一家中餐店,并不是每个时段都能顾客盈门的,总有那么一段时间,店内生意会比较冷清。面对这样的情形,很多店主采用守株待兔的方法,其实,我们**可以通过很多方法,改变这样的情形。下面,小编将给大家介绍三招提高中餐店营业额的方法。

提高中餐店营业额**招 送饭上门

当生意比较冷淡的时期,我们可以寻找那些没有时间出门买餐的消费者,提供上饭上门服务,比如:附近的医院、写字楼、学校等地,将菜单、名片派发出去。*关键的是,如果条件允许,在派发宣传单张的同时可以提供一些免费的试吃服务。一旦客户品尝过你的产品,他们便会对你的餐馆留下印象,这样便会增加订单形成的机率,并且让消费者口口相传,在隐形中就能提高店面的营业额。

提高中餐店营业额第二招 接受使用***

很多中餐店,因为觉得接受使用***,需要出一些手续费,所以不怎么愿意接受***支付方式。可如今,很多消费者都办有***,使用***支付,也是当然的一种形势,并且,***可以提供一些比如现金回扣,飞行里程累计等等好处,所以,如果您的中餐店愿意接受使用***,也能为您的店铺提高一些营业额。

提高中餐店营业额第三招 与供货商保持良好关系

很多人对上门推销的推销员通常会冷冷**,或者以太忙为理由,有一些中餐厅**则干脆经常把自己埋在厨房里不见推销员。殊不知,这是一种目光短浅的做法。事实上,这些推销员是*懂什么样的酒配什么样的中餐,向顾客**各种饮食搭配,从而提高中餐店的点餐率,提高顾客回头率。

看了小编介绍的这三招,您是否受益匪浅呢?

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