特色小吃加盟项目 酸辣粉加盟开店指南

由于价廉物美，酸辣粉长期以来一直深受人们的喜爱，其特点是“麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻”。酸辣粉这两年风靡全国，是大家都很喜爱的美食，尤其是年轻的消费者，几乎是开哪*哪。那么，如何开酸辣粉店?

如何开酸辣粉店 开店优势：

本小利多，简单易操作。一碗500ml容量市价5元的酸辣粉成本不到1元，加上人工店面租金水电杂费等，总成本为2元。

如何开酸辣粉店 选址：

人流量较多的商业区。商业区内的餐饮店一般较少，满座率高，需要等待时间久，且价格较贵，对逛街途中想稍做调整、增加能量的人来讲非常不实惠。而酸辣粉店不提供餐桌，一份酸辣粉的分量较小，色泽鲜红，口感酸辣，无论史视觉还是味觉都颇具刺激性，*为重要的是价格低廉，食用方便，当街站立食用更是别具有一番风味，是商业区内人流量零食的重要选择之一。

其实学校附近也很不错的(但学校设置门禁，且卫生税务部门盘查较为严格，存活率较低，所以不赞成学校附近);住宅区尤其不赞成，住宅区有大量各类餐饮店，酸辣粉店实在排不上号。

店铺面积：

10平方米左右，商业区**地段，寸土存金，坚持够用原则：只要可以摆放得下必备的灶台、水槽、储物柜等，可容纳1-2人转身的空间。