宫廷“御粥”香飘民间巷陌

2014-01-20 来源 : 3158招商加盟网作者:3158小编

源自宫廷高贵的出身,怀纳深厚的历史文化底蕴。近日,在厦门市**正式公布的第四批市级非物质文化遗产代表性项目和传承人的名单上,厦门沃头蠔干粥制作技艺荣列其中,沃头蠔干粥第七代传承人蒋才建则成为了该制作技艺的代表性传承人。

厦门沃头蠔干粥好不好?作为厦门***特色小吃,沃头蠔干粥背后有一段**故事——据传,蠔干粥*初是御厨为嘉靖皇帝之母蒋氏怀孕害喜调*熬制。厦门沃头蠔干粥**秘诀请进入>>

相传嘉靖皇帝之母蒋氏喜食牡蛎,因其“令人细肌肤、美颜色”,然蒋氏身怀六甲时害喜,茶米不思,见山珍海味**。兴王(朱佑元,即嘉靖皇帝之父)召来多名御厨,调出各种口味的饭食菜肴,均不合蒋氏口味,兴王大怒。

一御厨情急智生:蒋妃喜食杜蛎,却又因肥腻而反胃**,何不晒干去肥腻,杜蛎又可“调中,补气血”,极为开胃。于是,该御厨即精选杜蛎,烘干,加入猪大骨汤、四百日以上的老母鸡汤、大米、老姜丝及十几种配方熬煮,奇香无比,蒋氏用后食欲**。不日,喜得太子朱厚熜(即嘉靖皇帝),且自小就显聪慧。

朱厚熜即位后,亦以此粥为健身养生御食,封之为“**奇粥”,宫中太后及嫔妃皆以此粥为美颜润肤之用。从此蠔干粥成为皇宫的御膳美食。

一日,蒋氏之父中兴兵马指挥蒋斆(读xiào)前来探望,因路途遥远,加之蒋斆年事已高,到达兴王府已是疲惫不堪。蒋氏命御厨调煮蠔干粥让其父品尝。因其鲜香味美,其父便请求蒋氏是否可将此粥做法传授,蒋氏允之。从此,蠔干粥成为蒋家****。

后因历史原因,蒋家将**置于蒋家祖屋中梁上,一度失传。至乾隆十五年(1750年),蒋氏后人翻建祖屋,**重见天日,并代代传承。而今厦门沃头蠔干粥已成为家喻户晓的养生粥品牌,并在短短几年时间数百家加盟店遍及全国各地,成为创业新宠。

经过调的查:90%以上的加盟商加盟前都进行过留言咨询。也许你还想了解该项目的相关资讯,那么请务必在本页面下方留言,免费索取创业项目指导,了解更多项目内容,帮助你成功创业。

联系电话:023-62873158      地址:重庆市渝北区金州大道94号财富森林2幢

增值电信业务经营许可证:渝B2-20120016 渝ICP备11000776号-1 北京动力在线为本站提供CDN加速服务

Copyright©2004-2019 3158.CN. All Rights Reserved 重庆叁壹伍捌信息技术有限公司 版权所有

3158招商加盟网友情提示:投资有风险,选择需谨慎