开业促销是新开的餐饮小吃店必不可少的开店流程,对于开店新手来说却不知道该怎么做好餐饮小吃店的开业促销工作,以下是小编为大家总结的*常见的餐饮小吃店3个开业促销技巧。
a.先试营业1个礼拜。对初创业的生手而言,对各管理环节还不够熟悉;对员工来说,员工之间的协作都要经过磨合。如果没有经过一段试营业,在开张的**天,就大肆宣传促销,顾客人山人海的当然是好现象,但是由于自己的技术不够熟练,突然面对庞大人潮的阵仗,必然是手忙脚乱,服务不周,引起顾客抱怨,下次就有可能不光顾了。
b.正式开业。开业当天为招徕顾客,当然要搞一些促销活动。比较老套的促销活动不外乎是在店门口摆上花篮、拱门、吃饭打折、送赠品、抽奖等方式。
c、开业促销不要做的太厉害,要适度,很多店都是开业时大肆的促销人潮涌动,卖的越多赔的越多,当有**促销停止突然就半死不活,餐饮小吃店无论大小一定需要经过一段坚持期,没有几个店开业就每天**。