开家砂锅店怎么样?要多少钱?

2013-12-15来源 : 互联网

开家砂锅店怎么样?有哪些开店技巧?砂锅为一直以来以特色、美味、健康、创意、实惠为卖点,始终风行餐饮界,不断掀起消费热潮。以砂锅烹制食物,除了营养健康而外,本身的特点特色更能吸引人,上桌时还保持沸腾的砂锅菜品,看着生动的菜点,诱着迷人的香味,消费者不能不动心,开家砂锅店怎么样?开家砂锅店是个不错的投资选择。

开家砂锅店怎么样?以砂锅烹制的食物,除了营养健康外,本身的特点和特色更能吸引人,一份热气腾腾、上桌时还保持沸腾的砂锅,看着生动的菜点,诱着迷人的香味,不由的让我们动心!

开家砂锅店怎么样?砂锅店的投入和费用支出是相对较小的,一个小型的砂锅店,经营面积50平米左右即可,可设餐位15个左右,如果门口有条件,还可利用部分公共区域增加餐位。需投入装修2万元,设备和器皿1.5万元,餐桌椅2千元,流动资金3千元,合计4万元即可轻松启动。

开砂锅店除了购置煤炉、汤桶、锅、碗、瓢、盆以及一般生活小厨具,店内布置简单,干净卫生,店面可大可小,1~2人即可操作。不需大动干戈,只要技术到手,几天即可开店经营。成本低、效益高、上马快、无风险,春夏秋冬四季生意,认真经营,定能财源滚滚!

在经营费用上,砂锅店与普通餐厅类似,主要有户租支出,50平米店,适合于经营的中等口岸租金约在每月3千元左右;能源支出,月约3千元;人工方面,50 平米店只需3名员工再加上店主就足够了,人员支出每月2500元左右;其它杂费,如广告、通迅,***损耗等费用,月约1千元左右。正常经营下每月综合费用在8500元。

开家砂锅店怎么样?**方面,一个50平砂锅店,营业额在3千元以上,人均消费在18-25元,主要经营时段为中、晚二餐,每餐只需周转4次台面即可,是小项中餐项目中比较容易经营的,在此情况下,日毛利有1800元,除去每日基本费用3百元左右,可获利1500元,月纯收入四到五万元。或经营得当,可达到当月投资****的经营效果。

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