风味小吃连锁店的开店常识

开什么小吃连锁店**呢?现在走到大街小巷都能看见各种各样的特色小吃店、小吃车，那么我们要是也想加入到风味小吃连锁加盟的行列中，*先要学习一些开店常识。

其中*重要的便是选址了。风味小吃连锁*可靠!不能轻易与别人丢人签下租约。一定要确定是不是有工商，卫生，消防等证件，而且要在经营方面亲力亲为。店方面的信息都确定好了。要考虑开哪种小吃店**了。特色小吃店重在特色两个字。在烹饪学校学到的一些风味都比较普遍，称不上特色两个字。与其这样，不如向散在民间的小吃风味**们请教。比如说像羊杂，牛杂之类的，或是土豆粉之类大众口味小吃，也是很有特点的。

在繁华商业街或是闹市区选择一个一百平米内的店铺。比如说在一个百货商场附近开个十元到五十元的风味小吃连锁店，一般情况下人流量都在三万到五万之间，就算只有四分之一的人光顾店，那每天也有几十万的收入，扣除租金，水电，工资等各种费用还剩下多少自己核算一下，肯定**!