开小吃店是如今不少创业者的选择。那么小吃店要怎样才能**呢?今天,小编就为你盘点一下小吃店**的七大关键点。
怎么经营小吃店?一、开小吃店价格促销的绝大数受益者是为小吃店**主要销售额的常客,这些常客一般那就价格促销的目标受众,因此小吃店的价格促销的目标主要应以增高常客的满意度和忠诚度为主。
怎么经营小吃店?二、开小吃店的企业形象、店面形象、信誉等都是影响消费者选择的因素,因此促销不应仅仅以增高营销额为目标,应着眼于长远,应在促销的时候注重企业形象、信誉等的提升。
怎么经营小吃店?三、开小吃店的店铺规模通常都比较小,客流量也有限,单一的店铺里的促销活动很难象大超市那样热闹,影响到的消费者也很有限,所以小吃店的促销活动应充分利用连锁的优势,形成规模效应,增高企业的形象,扩大企业的知名度。
怎么经营小吃店?四、开小吃店经营的商品需求弹性很小,这类商品如被选做特价商品进行促销是起不到好的效果的,所以小吃店在特价商品的选择上要慎重,要选取那些需求弹性较大的,真正能给常客带来实惠的商品,只有这样才干增高他们的满意度和忠诚度及重复购买率。