带有地方特色的风味小吃是中国饮食文化**不可缺少的部分。可以说人人都爱风味小吃,风味小吃种类繁多,今天小编就来总结几个全国各个地方比较热门的风味小吃。小本投资的创业者们可要抓住机会了!
风味小吃连锁店:狗不理包子
狗不理包子是天津风味小吃。它做工烤究,色白面柔,底帮厚薄相同,用料精细,吃起来虽然流油却肥而不腻,味道十分鲜美。据说当年袁世凯任直隶总督住在天津时,进京曾专门带狗不理包子献给慈禧,这位西太后吃后连声赞好。
风味小吃连锁店:刀削面
山西刀削面全国闻名,以太原酱园巷的刀削面*为**。制作时,将面团揉得光滑细腻,待面饧后,再用钢片制成的瓦形刀从上削下,刀快如飞,削出的面片又薄又细长,纷纷落入沸水锅中,煮熟后捞出。吃时,按各人喜好浇上各种荤素浇头。刀削面内虚,外筋,骨软,味美。
风味小吃连锁店:夫妻肺片
夫妻肺片是四川**小吃。它是将牛肉,牛肚,牛心,牛舌切成薄片,加酱油,卤水,芝麻面,香料,白酒等14种佐料,经卤煮,调味而成。成品色泽红亮,酥烂入味,麻辣得甜。
风味小吃连锁店:南翔小笼包
南翔小笼包为上海郊区南翔镇的传统名点。因其形态小巧,皮薄呈半透明状,以特制的小竹笼蒸熟,故称小笼包。**的店家,一家是豫园商城内的南翔馒头店,另一家是**路延安路口的古猗园点心店。