餐饮加盟：开风味小吃连锁店前景

想开投资地方风味小吃连锁加盟店，却不知道这些小吃如何，下面给您介绍一些特色地方风味小吃，看了您就知道，投资地方风味小吃连锁加盟店到底行不行。

北京通州大顺斋的糖*烧是北京**的传统风味小吃。它采用面粉，芝麻酱，红糖，香油，桂花为原料。制作时，把过筛的红糖和麻酱，桂花，香油等调匀，再加适量的面肥和碱，摊在擀薄的面皮上，经反复卷起，拉长，*后再分剂，团成饼坯，入炉烘烤，糖*烧色泽深棕，质地松软，香味浓郁。

开地方风味小吃连锁店：狗不理包子

狗不理包子是天津风味小吃。它做工烤究，色白面柔，底帮厚薄相同，用料精细，吃起来虽然流油却肥而不腻，味道十分鲜美。据说当年袁世凯任直隶总督住在天津时，进京曾专门带狗不理包子献给慈禧，这位西太后吃后连声赞好。