如何做好餐饮管理?情感激励很重要

如何做好餐饮管理?对于人才，管理者不能把他们视为“经济人”，仅仅满足其生存和物质的需要，而要在管理中贯穿尊重、信任、沟通、关心、赞美等情感激励手段，尊重他们的人格，给予他们公正评价，满足他们自我实现的多方面的需求，那么，如何做好餐饮管理?在企业营造出人性化的、以人为本的环境与氛围。情感激励是激励人才*好的又是*廉价的方式。尊重、信任、沟通、赞美、关心是情感激励的主要方式。下面就一起来看看如何做好餐饮管理，情感激励的方法有哪些?

如何做好餐饮管理?尊重

尊重员工，这不仅有助于企业团队精神和凝聚力的形成，而且员工只有感觉到自己被尊重、被认可，才会竭尽全力地为企业贡献自己的聪明才智，特别是对能力和组织感召力比较突出，渴望被别人肯定与认可的人才来说更是如此。根据崔学鸿的一份调查显示，高达78.2%的被调查者希望管理者：工作时像**，非工作时像朋友;52.8%的被调查者认为管理者对人才的尊重和认可是*能激发他们积极性和**性的因素。因此，尊重应当成为激励人才的**要义。