特色小吃店的利润高达150%

在投资创业行业中，餐饮业一直是热门投资行业，市场大、投资小的小吃店更是受到了很多小本创业者的追捧。接下来编辑跟您讲讲开什么餐饮店**?特色小吃店利润150%。

民以食为天，创业开店就开餐饮店，开什么餐饮店**呢?餐饮店想**自然是特色为先，好口味才能笼络消费者的胃，现在开什么餐饮店**呢?据统计开特色小吃店利润能达到150%，看到这个数据是不是很震惊，开特色小吃店果然是**项目啊!

开什么餐饮店**?开特色小吃店具有本低利丰、回收快的优势，平均投资成本在2-10万元，平均净利25%-35%，一般6-9月可收回投资，因此是许多创业者*先应考虑的选择。地方特色小吃，一直被消费者看好。随着各地百姓生活档次的提高，相较于锅贴、粥品等传统中式小吃，2012年可能会兴起沿海风味的“平价海鲜快炒店”。

行业**建议，现阶段这类店的单店形式已不太容易在较短时间内取得较好业绩，甚至在一些竞争特别激烈的地段已不太容易生存，所以创业者不妨考虑以加盟知名品牌的方式创业，但在挑选真正有竞争力的加盟总部时，一定要格外用心。另外随着中国很多地方的城市建设近年逐渐成形，创业者在经营思路上要改变过去以经营“过路客”为主的思维，而应以培养“熟客、回头客”、**顾客忠诚度为主。

开什么餐饮店**?特色小吃店如何经营

1、要做特色小吃店的话*好找写字楼或者学校附近，将你的主要目标消费者定位在上班族或者学生，他们的午餐消费应该是*大的收入来源。

2、开特色小吃店味道是关键，请个好师傅比什么都重要，但是也有些出了名的特色小吃店，味道很一般生意却也好的出奇，原因嘛一是因为名声在外，二是没有竞争。

3、其实80—90的面积我觉得大了点，有个30-40平方就很不错了，一来可以降低租金压力，二来店小看上去人多热闹不会空空荡荡，别忘了客走旺家。