如今餐饮市场很广阔,因此开家餐饮店不错。那么投资餐饮店铺,应该具备哪些知识?下面编辑跟您讲讲现在摆摊卖小吃**么?20个2013年*新小吃加盟项目。
20个2013年*新小吃加盟项目1、西安:凉拌骡肉
骡**有补气血,益脏腑等功能,有“天上龙肉,地上骡肉”民谚。现在摆摊卖小吃**么?陕西关中盛产驰名全国的“关中骡”。自清代咸丰年间起就有凤翔腊骡肉,古时骡肉只有生熟两种吃法,现在又多了骡肉汤锅和骡肉炒菜,加入了川菜和**作法,肉美、味鲜。
20个2013年*新小吃加盟项目2、湘潭:毛家红烧肉
毛家菜因毛主席故乡而闻名,毛家红烧肉主席赞不绝口。现在摆摊卖小吃**么?正宗的毛家饭店位于湘潭韶山冲,这里的红烧肉选的是五花腩,把五层三花的肚腩肉用冰糖八角桂皮先蒸再炸后入锅放豆豉作料,做法非常讲究和复杂。做好的毛家红烧肉色泽金黄油亮,肥而不腻,十分的香润可口。
20个2013年*新小吃加盟项目3、广州:老火靓汤
煲汤是广州主妇的必修课。地道的广州人没有不喜欢喝汤的,不管是家里作的还是大小馆子里卖的,广州的老火靓汤不外乎一个目的——滋补!现在摆摊卖小吃**么?夏天冬瓜煲排骨加扁豆,赤小豆降火,冬天花旗参煲鸡祛寒。如果你刚到广州,上了出租车司机大佬会告诉你:这里的水很热气呀,脸上会长痘痘,要喝汤吃凉茶……