福州有家“信任”餐厅  

福州有家“信任”餐厅，不吃饭餐费爱给多少给多少，甚至不给*。白吃一顿也没有人管，听起来有点不可思议，可是在福州还真有这样一家餐厅。

而这家餐厅看起来与别的餐厅没有什么不同，虽然餐厅不大，但是菜色荤素搭配挺丰富的，吃饱并不在话下。而餐费付费多少只是消费者的一个心里决定。即使不付费走出去，也不会有人去管，并且下次光临的时候，还是会欢迎你的。

这是名副其实的自助餐厅，顾客吃完后要自己收拾餐具，自己去洗碗，然后把餐费放在这个没有人看管的箱子里，投多投少只有自己知道。当然了，吃完就走，分文不付，也没有人来找你麻烦。

而对于消费者来说，不埋单只是一种店里的理念，更多消费者表示，不会白吃的，毕竟他们都要付出成本。而该餐厅的负责人说，他们办餐厅并不是为了**，是为了让我们大家彼此信任，就越变越美好了，让彼此设防的社会过去吧。

因为这种*特的关系，多数人都叫它为信任餐厅，而大家*关注的是这样的经营能持续下去吗？信任餐厅真的难唤起大家对信任的认知吗？餐厅负责人说，开业3个月以来，都有80%的用消费者都会付餐费；信任餐厅还有不少的义工自愿的来为大家付出，不收取工资，只为把这种精神传下去。只为建立一个好的平台。