经营小吃要明确自身定位!

近年来开小吃店的人太多了使得现在的小吃生意非常不好做，不过这仍旧挡不住投资者加盟连锁小吃店的热情，相当而言投资者经营小吃店*先要明确自身定位后面工作才更有针对性，接下来网站小编为您介绍经营小吃要明确自身定位!

小吃快餐历来以方便快捷、物美价廉为主要特点，以社会大众为主要服务对象，所以小吃的定位必须是大众化的、中低档的。以目前小吃餐饮市场为例，山东的小吃加盟店除了品种大众化以外，其价位也大都定在5元左右。

小吃*受工薪阶层,特别是工薪阶层中的白领、学生及流动人口的欢迎，因此，快餐店的位置应选择在工厂、写字楼、商业繁华区、学校等附近工薪阶层或学生集中的地方，以及车站、码头、交通要道等流动人口多的地方，这样才能**有充足的客源。