餐饮行业小本创业什么***?小吃店*屈一指。也许有人会问,小吃店能*几个*?真不要小瞧哦,那么如何开好小吃店?小编带您看看下面的故事您也许会有所感悟。
开家小店,店面不大,店面不起眼,但是也能年*50万。如何开好小吃店?小店看上去甚至有几分寒酸,可是,你千万不要小瞧了这家小粉馆,小吃部每个月的收入四万多元,这让不少开着豪华酒楼的人都羡慕不已,一个背旮旯里的小吃店,生意为何这样火呢?
如何开好小吃店?碗分大小,让顾客吃得开心
和许多城市贫民一样,我和妻子俩小时因家里穷,都没上过几天学。*大的理想就是找到一份吃“皇粮”拿“俸禄”的稳定工作,但因肚里墨水太少,这个理想无法实现,为此只得靠给人打零工为生。自从儿子上学后,本来就很拮据的经济越加困窘。如何开好小吃店?穷则思变,我跟妻子商量说:“我们还是想办法开间店子吧,现在老的越来越老了,小的也越来越大了,两头都需要用*,得想办法挣些*才是啊。靠替人打零工,这日子是越过越穷呢。”
妻子叹口气说:“是该想些法子了,不然这日子没法过下去了,”“可是开什么店呢?一没本*二没技术。”如何开好小吃店?我苦恼地说。“开一家羊肉粉馆吧,做这东西技术门槛不高,口味就全靠炒酱调制,你父亲过去开过羊肉馆,有这方面的经验,你向他讨教就会了啊。再说,开粉馆本*也不要很多。”我的妻子开导我说。这确实是条小本创业的好路子,俩口子当即商定开间羊肉粉馆,并对筹备工作作了分工。我负责向老父请教炒酱技术,妻子则回娘家向亲友借*。