小吃店小本创业好选择,小吃**靠店铺,众所周知开小吃店*主要的是客源,没人吃做的再有特色也是白瞎,所以开小吃店选对地方是*位!下面网站小编就来为您具体介绍吧!
要想生意长期做下去,就有一个小吃店定位问题。如果店址选的是公司写字楼区域,消费群多是从事贸易或企业管理人员,其中不乏白领阶层,消费水平也相对高些,小小吃店定位就要以他们为**,在小吃店环境上要讲究些,消费价格的确定上应根据他们的“ 品位”来“量身定做”,如果装修环境缺乏相应档次,就可能使一些客源流失。小吃店如果选在居民住宅区,显然,这样的客源就应以普通居民为主。因此,小小吃店开设时应以整洁、明亮、卫生为*要。价格要以当地居民能接受的消费水平来定位,价格太高,等于将居民拒之门外。
选择小吃店的店址主要考虑三个方面,一是街面房,至少也应是巷弄口,靠近大街的位置;二是公司写字楼较集中的地方;三是居民住宅较集中的地方。当然,三者都集中的地方更好。因为做餐饮生意,特别是小小吃店*讲究店家附近有足够的人流,有人流才有客流,有客流才会有“财流”。
客流量较大的地段有:各大商业中心(即通常所说的“闹市区”),车站附近(包括*车站、长途汽车站、公共汽车的起点站和终点站),医院门口(以带有住院部的大型医院为佳),学校门口,***盛的旅游景点,大型批发市场门口。
选择在繁华闹市区,在车水马龙、熙来攘往的**地段开店,原因是成功的几率往往比普通地段高出许多,川流不息的人潮就是潜在的客源,只要所销售的商品或者提供的服务能够满足消费者的需求,就一定会有收获。
可以适当同行扎堆,不用担心同业竞争,一旦同业店越开越多,就会产生聚集效应,容易扩大影响,凝聚人气,生意必定比单枪匹马更容易做。