北京特色小吃店 北京最火的小吃项目

现在很多经营小吃的创业者都一下子*满了荷包。很多创业者一听餐饮项目，就立马收住了手脚。其实并非所有的餐饮项目都需要投资上**上千万，近年来一些特色小吃项目也是如*如荼，*爆异常。整理了北京特色小吃店**。

北京特色小吃店 奶茶铺、果汁吧

在上海，一年四季都**的饮品非珍珠奶茶莫属。如今，捧一杯暖暖的珍珠奶茶，边喝边逛街的人比比皆是。因此，在上海街头，“街客”、“快三秒”、“立即爽”、“优格”等众多以奶茶、果汁为经营方向的小型饮料店越来越多。这种店铺投资规模小，无技术难度，且消费人群广，城市大街小巷、学校、医院、公园、影院、超市均可设店经营。据了解，奶茶铺的利润率高达50%。

北京特色小吃店：甜品屋、汉堡店

甜品是如今的一种饮食时尚，多以水果为原料，既健康又美味，正吸引越来越多的消费者，尤受到年轻女孩青睐。经营甜品的成本很低，毛利率维持在40%~50%并不困难。此类店铺的价格空间较大，在居民区开店应低些，因为要做熟客生意;在商业区开店则可适当将价格调高一些，因为不少人把甜品屋当作高雅的休闲场所。若配以汉堡、三明*等快餐或商务套餐，相信能吸引更多消费者。“大家旺”的成功就是一个很好的例子。