小吃生意怎么做,开小吃店起家*千万。现如今,虽然做生意很能来*,但大多数的创业者在选择生意项目的时候,还是倾向于小投资生意。小吃项目成就了不少人下面就一起来看看吧。
一个大佬整合梦想的破灭
连锁经营,标准化烹饪技术和菜品,改变大家对小吃店脏乱差的印象。这是邓文忠近十年的心愿。1998年,邓文忠夫妇在朝阳安外东街开了他们的**家饭店,太白居川菜店,30平米。2007年,太白居升级为北京太白居餐饮有限公司。店面面积也扩充到700平米。这个重庆开县商人为此支付了9年的时间。改造川味小吃,邓文忠不愿意再等了。
2003年,邓文忠有了团结大家创个品牌的想法,但是用什么办法团结,邓文忠没有主意。由于当时的餐饮竞争也未到白热化的程度,只觉得抱团经营是好事,愿望并不迫切。
2007年7月,他找到同乡谢世洪成立了重庆商会开县分会,邓文忠联合12位在北京做成都小吃生意的重庆开县老乡,斥资300万注册了北京渝满天餐饮股份有限公司(下简称渝满天),出任法定代表人,以股份制形式组建起渝满天餐饮管理有限公司,集体注册“渝满天”商标。共同勾画了一张清晰的蓝图。先由“渝满天”股东发展直营店,之后推动其他小吃**加盟。
具体该如何实施,邓文忠想到“借智借力”的办法──找**“借智”,找**“借力”。石景山招商局的招商引资会上,“当时北京科技职业学院的老师朱陆泉在做一个企业管理演讲,邓文忠听了之后,便决定去找朱陆泉。”邓文忠说。这事得请他帮忙出谋划策。