“秋老虎”时节吃火锅的注意事项  

“秋老虎”时节吃*锅的注意事项有些什么呢?虽然已经立秋了，可是对于南方来说，夏天离我们并没有走远，俗话说“民以食为天”，享受美食乃人生的大事。冬天吃*锅名正言顺，大热天吃*锅则另有一番“爽劲”，怎样在很热的天既吃得畅快淋漓，又吃得健康呢?

3158餐饮网小编提醒你，一边吃着*锅，一边喝冰啤酒或者是别的冰镇饮料，这样对自己肠胃很不负责的做法哦。忽冷忽热，刺激性太强，容易造成胃肠疾病，长期这样，小心肠胃会**。建议吃*锅时*好饮用常温啤酒和饮料，不要贪图一时的冰爽。特别注意，吃*锅时，白酒一定不要喝，因为白酒会发热，1克酒精能产生7卡的热量，喝了白酒人体会发热，热上加热，实属不智之举。

“秋老虎”时节吃*锅应当*选清淡*锅，微辣为宜。要多放一些蔬菜、菇类和豆制品，不要大鱼大肉。蔬菜含大量维生素及叶绿素，不仅能消除油腻，补充因为流汗人体维生素的不足。在*锅内适当放入豆腐，不仅能补充多种微量元素的摄入，而且还可发挥石膏清热泻*的作用。羊肉和牛肉属于温补食品，秋冬食用佳，夏天*好少吃或者不吃。牛蛙和蟾蜍，吃时要耐心，一定要等水温够，熟透了才吃。“秋老虎”时节吃*锅的注意事项就是以上这些。

对于南方人来说，还是不要过于频繁地吃*锅，“秋老虎”时节里*好不要超过半个月一次，过于频繁吃*锅容易导致虚*上升。另外，痛风症者不宜。所以爱他请不要贪食哦。