小吃店好的装修就能达到小吃店免费广告宣传的作用,现如今的人们总是不断地更新口味,单一不变的口味已经不能再吸引消费者了。当下小吃消费者更注重的是文化以及享受那种氛围。下面我们一块来看看小吃店装修的经营技巧吧,如何才能画龙点睛呢?
在小吃店经营中的(地段、定位、价格、环境、服务、广告、营销、财务控制)八要素中,店面环境和广告、营销并列其中。由此可见,小吃店的装修与店面环境的营造在小吃店经营中的重要地位。而笔者认为,一个小吃店的装修如果符合其经营定位、能突出其文化特色、让消费者赏心悦目、欣赏认可的话,那么装修无疑称得上是*有效的广告、*省*的营销手段了。
一个小吃店,巧的装修可以让***爆,顾客盈门,而一次蹩脚的装修可能会让你就此门庭冷落、无人问津。正因如此,现在市场上一些小吃店**对装修可谓下足了功夫,往往耗费*资,但穷奢极侈搞装修固不可取,我们强调的是,装修并非一味的追求奢华、**,而是符合小吃店经营定位、突出小吃店经营特色、体现小吃店*特文化的才*好。
巧的装修可以一下子就让消费者看出你经营的是粤菜还是川菜;是快餐还是正餐;是中餐还是西餐。因为装修风格与品味会直接反映一个小吃店的经营定位,比如快餐的装修讲究的是干净、明快、流畅,而**小吃店的装修则要追求尊贵、高雅、浪漫,在灯光选择上也是非常讲究,不似快餐店那般灯*通明、夜如白昼;色彩是小吃店气氛中可视的重要因素,不同的色彩对人的心理和行为有不同的影响,如红、橙之类的颜色有激励的效果,青、蓝色等冷色则有镇静的作用。颜色的强度也有次效果,例如明亮的蓝色有相同于红色的激励作用。所以在快小吃店空间气氛设计过程中,大多使用红绿相配的颜色,以提高顾客的流动。