冰淇淋店怎么经营 店家经验分享

现在正值夏季，很多人都看准了冰淇淋店的商机。的确，作为老少皆宜的休闲食品，在夏季更是迎来了疯狂的捧客。这是冰淇淋店本身的魅力所在，但是想要经营好一家冰淇淋店也不是什么容易的事情，怎样经营一家冰淇淋店呢，下面就跟小编一起来看看有经验的店家都是怎么分析和说明的吧！更多冰淇淋**秘诀请进>>

冰淇淋店怎么经营？冰激淋店商机无限

对于开冰淇淋店，海口市的陈**无疑是有成功经验的。在国贸一商业区里，陈**的冰淇淋专卖店眼下正开得红红**。几年前，陈**在一家西点面包店做销售员，虽然工作轻松，但陈**一直想要开一家属于自己的店，这也许也是每个女孩年轻时的一个梦想吧。但陈**并没有仅限于“做梦”，而是真的把这家属于自己的店开了起来。在陈**的调查和观察下，她发现，海口市的冷饮店不在少数，但专卖冰淇淋的还不多，加上海南天气炎热，国贸商业区客流量大，冰淇淋的销路一定不窄。于是，陈**便辞了工作，自己开起了一家品种丰富的冰淇淋店。

冰淇淋店怎么经营？加盟连锁店好处多

陈**发现，加盟连锁品牌，通过品牌效应比自创品牌更好打开销路。在这里，陈**提醒准备加盟的朋友们，由于连锁加盟店的形象统一包装，为了保持竞争力，在选择加盟品牌时，也需要考虑自己这家店在整个连锁系统中的位置。如果您所在的城市不大，并已经有超过5家同类店面，那么您*好另择其他品牌加盟。且选择的位置靠近超市、社区、市场、学校比较好。

冰淇淋店怎么经营？“特色”留住顾客

冰淇淋店开起来了，同类店铺的竞争压力也随之而来。**气候变暖的问题，让冰淇淋已经成为了时下*流行的甜品之一，它美味可口、清凉解暑等优点让它成为了现在年轻人夏天时*热爱的食品。其实不仅仅是年轻人，为了满足所有年龄阶段的需求，陈**开的冰淇淋店不断发展创新，种类也不断增多，越来越新颖的冰淇淋也随之问世，这其中就包括深受老年人喜爱的无糖冰淇淋。可以说冰淇淋已经随着时代的变化，成为了广大市民消夏的必备食品。这样的结果也让陈**的店大受人们欢迎，有许许多多的回头客。

冰淇淋店怎么经营？冬天里的冰雪享受

在开店的过程中，陈**遇到*大的困难是冬天如何吸引客源。为了改变这一状况，陈**花费了大量的时间进行市场研究，并且学习外省市的同行业的经验，终于从中得到了启发。*终凭借着自己的努力，在自家的店里推出了适合冬天食用的冰淇淋———冰淇淋*锅。它既继承了冰淇淋美味香甜的口味，又有*锅的热度，这样广大市民甚是喜欢。如此一来，客源就有了，生意也就*起来了。同时由于冰淇淋与*锅这样独特而具有创造力的新颖搭配，让许多*锅爱好者也成了店里的新顾客，他们也都对陈**店里的创意与美味表示了赞赏与喜爱。

冰淇淋店怎么经营？美食与健康同行

为了保证食品质量和口感，陈**在选材上也是亲力亲为，选择*新鲜，口味*独特的原料，为顾客打造从未见过的新式口味。在水果的选择上，陈**全部取用的是新鲜的时令水果，这样做出来的冰淇淋不但十分爽口，同时还能保持水果原有的营养成分，可以说陈**店里的冰淇淋既有美味，又具备丰富的维生素，是人们不能错过的优良食品。

冰淇淋店怎么经营？坚决不打价格战

陈**告诉记者，现在市面上的冰淇淋价格悬殊很大，便宜的几毛*一根，贵的达到上百元。俗话说的好，一分*一分货。有些价格低廉的冰淇淋无论在选材和制作工艺上都很难让人吃得放心。而有些冰淇淋虽然卖出了高价，但并不是物有所值。所以陈**不会盲目的参与价格战的竞争，她要打造具有特色的冰淇淋商店，为大家带来*优质的冰淇淋享受。