算算账：特色小吃店投资成本分析

开一家小吃店，费用到底多少，其实开一家小吃店的成本，是有很大弹性的，这要开很多方面，下面3158就给您说说。

小吃店投资几何，餐饮公司、在小吃店做管理的职业经理、去年刚开店的西餐店**以及省餐饮业协会的**，各方说法不一，从7万元到100万元不等，投资弹性很大。

情调装修花费一半资金

本地一家正在发展西式快餐加盟店的负责人认为，开一家西餐店，如果不计算房租，需要投入7万~10万元。然而省餐饮业协会***张海林告诉**记者，西餐店的资金投入和中餐差别不大，开一个比较上档次的西餐店需要三五十万元，单装修每平方米也至少需要900元。

王先生去年11月在郑州开了一家400平方米的咖啡厅，经营品种有咖啡、奶茶、牛排套餐等，前后投入近100万元，仅吧台、后厨和卖场的各种设备就耗资26万元。他认为后厨设备投资，需要投入的资金和餐厅的面积、规模大小关系不大，只要经营的品种相同，所需费用就大致相当。