冰淇淋店创业策划 冰淇淋店开店流程

冰凉爽口的冰淇淋，美味**的冰淇淋，甜甜丝丝的冰淇淋，是很多人的*爱。在热闹的街头开一家冰淇淋店，是很多喜爱甜品冰淇淋的人的梦想。今天小编就给你搞个策划，我们一起来看看这冰淇淋店的开店流程。

1,、定位

市场定位和目标顾客群的年龄,性别,冰淇淋口味,顾客消费心理及文化背景相关.

年龄定位:主要顾客群的年龄分布在 12 岁-35 岁之间,由于每部分人群的需求不同,因此 仍需要进行细分.12 岁-18 岁的人群对价格便宜,口感较好的冰淇淋感爱好;18 岁-25 岁的人群对新奇特,但价格在 50 元以内的冰淇淋感爱好;25 岁-35 岁的人群对口感好,品牌效 应强的冰淇淋感爱好。