看故事学知识 看经营小吃连锁店中的陷阱

下面这个故事，说的是小吃加盟投资者不太顺利的方面，希望给您提个醒儿，帮助您少走弯路，在加盟小吃连锁行业得时候，在经营连锁加盟店得时候，可以擦亮双眼。

由于商铺市场相对住宅市场而言因受政策影响较小，投资回报又被看好，所以相当一部分投资者仍钟情于商铺投资。而各类型商铺中，尤以适合小吃行业的商铺*为受欢迎。不过，记者还了解到，在目前的小吃商铺投资中，因设计缺陷、配套不到位等导致商铺不符合做小吃标准从而引发纠纷的情况时有发生，投资者和开发商都需引以为戒。 　　在静安区投资购买了一套商铺的周先生就大呼上当。去年4月，周先生看中了静安某社区推出的产权式商铺，“就是因为觉得这里的商铺地段好、面积合适，特别适合出租给做小吃的，所以才决定投资，购买时销售人员也反复**自己的商铺做小吃没问题。”

于是，周先生爽快地交了10万元定金，又签下预售合同，合同中对商铺的水电煤各项配置倒是有明确约定。待300多万元总价款付清，周先生在去年9月拿到了所购买的商铺。 　　周先生的眼光的确不错，拿到商铺后很快就有租客上门。周先生与做小吃的许先生签订了租赁合同，租金每月19000元。但到了装修时，懂行的许先**现，商铺设置的电容量为15千瓦，达不到做小吃起码需要25千瓦的行业水平，由此坚决要求与周先生解除租赁合同。并非专业人士的周先生也傻了眼，只能解约。

不过没过多久，周先生又找到了新租客，把商铺租给了同样做小吃的毛先生，每月租金20000元。但没想到这次后果更严重，毛先生那边差不多装修完了，*终发现商铺内的煤气接头没有设置到位，还有排污管道设计因缺少油污沉淀器也不符合行业要求，导致小吃许可证批不下来，无法开业。