想要涉足小吃加盟业,就得*先了解小吃加盟业的新特色,对小吃加盟市场有一个直观的认识,只有这样才能把握小吃加盟业发展脉搏,更好的**。
小吃加盟创业品牌连锁成市场新特点:
据国家***数据显示,目前中国年人均小吃消费额为四百元人民币,小吃消费具有*大的市场潜力。去年中国小吃消费市场主要呈三大特点:
一是小吃加盟业结构调整呈现**格局。宾馆小吃加盟突出精品战略,特色小吃加盟体现中国美食文化,休闲小吃适应假日消费和休闲消费的需要,中西式快餐适应大众生活快节奏需要,大众化小吃成为市场的主流。
二是小吃加盟业中民营企业所占市场份额日益加大。在去年的全国小吃业“百强”企业中,民营企业五十二家,营业额占到“百强”小吃企业的百分之四十五点一。
三是小吃加盟连锁经营发展迅速。以连锁经营、品牌培育、技术创新为代表的现代小吃业加速替代传统小吃业单店作坊式经营、人为经验型管理,向产业化、连锁化的方向迈进。