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开家特色小吃店要注意什么呢?小吃是人们生活中必不可少的饮食，因此很多投资者很看重这一商机，下面我们来了解一下开家特色小吃店的注意事项吧。
一：口味创新
店内的食物口味要能适应当地人们的须要，每个地方的口味都不一样，也许你的口味很奇特，能吸引一批顾客来尝试下新鲜，但是如果长时间不变，能么就很难再有老顾客和新顾客的光临了。
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