一、创业目标·
发展中国真正意义上的小吃行业,利用合理有效的管理和投资,建立一定大型小吃连锁公司。
二、市场分析·
社会生活节奏加快,使小吃业的存在和发展成为不容置疑的问题。虽然中国的小吃业发展十分迅速,但洋小吃充斥使大部分市场都不得与中式小吃无缘。如何去占领那部分市场,是我们需要解决的问题。
调查表明,当人均收入达到2000美元时,传统的家务劳动将转向社会。由此小吃业务的发展将进入急剧扩张的时刻,所以中国小吃市场将随着我国经济发展而进入高速发展的阶段。
目前,市面上浒的西式小吃其实并不适合国人对小吃的消费观念和传统饮食需求的观念。拿西式小吃*普通的汉堡包来说,除了新奇,基本上是没有什么美味可言。而且,小吃在美国的发展向来是以价格低廉而着称的,是大众日常消费的对象。但在中国的市场上,西式小吃的价格,还远非大众化所能接受的程度,这也决定了不可能性让工薪阶层经常去尝试那份新奇"小吃"。
但考察现行中式快,小、脏、乱、差的状况仍然很严重,现行中式小吃的众多弱点,给我们建中式小吃连锁店提供了绝好的市场机会。只要我们能抓住这些市场机会,改善中式小吃经营上的诸多缺陷,并发展我们的自己的特色那么我们进入中式小吃市场占据较大市场份额的创业计划,是极有可能成功的。