怎样开一家小吃店 小吃店开店之前的准备

怎样开一家小吃店，怎样开好一家小吃店，这里面的学问可真是大。小吃店开业前都需要哪些准备，如果你还不清楚，那么就随3158餐饮网一起来看看开小吃店之前的准备有哪些吧。

小吃店开业前的准备：

1、包装，我分析了市场上大众化的几家小吃店的包装，决定采用和他们一样的包装，就是饭菜分离的两个餐盒装，想要比人家更吸引力吧，因为很多店都是用紫菜和塑料杯一放，就是汤，让人家自己去泡，所以我就准备了汤杯，学习了东池，加汤送。(结果打汤速度慢不止，而且容易漏水)为了事事迎合客人，什么都做得符合他们，结果总口风云，怎么配合不过来，一团乱哄哄!其实每家店都是在千万个失败中得到经验的，你盲目的学习人家反而适得其反。