一提到咖啡馆,很多人**个考虑的就是咖啡馆的环境氛围,如果一家咖啡馆的装潢及其的俗艳,可能就不会太受消费者的欢迎。咖啡馆就要有咖啡馆自己*特的格调,就要有自己专有的陈列方式,今天我们就来学学怎样把你的咖啡馆提升一个格调吧。
咖啡馆的展示陈列设计
虽然整个咖啡馆的商品构成与配置经过了有系统的分类与搭配,但是在表现之际,若未能运用展示陈列的技巧,也只是将商品“躺”置在吧台而已,无法表现咖啡的活力。也未能塑造咖啡的特性,结果仍是无济于事。然而所谓的“展示陈列”,并非我们通常狭指的橱窗展示或特别区位陈列, 在咖啡馆经营上所说的展示陈列,应该是广指大堂上所有的各种陈列,它必须包括三大陈列项目:
1、补充陈列
是陈列范围*为广阔的部分,整个店内的商品陈列空间都是。由于陈列的**在于销售,所以在陈列的表现应着重在咖啡品牌的丰富感与特性化。