如何开一家小吃店?开店不是人们想象的那么简单,现在人们的生活条件越来越好,生活水平也越来越高,所对,对吃的要求也比较高,现在不管是在路边还是大饭店,都有好吃的,那么如何开一家小吃加盟连锁店呢?其中有什么奥秘呢?
开小吃加盟连锁店“**”绝招:应要求小吃加盟总部出示服务标章注册证。因为所谓小吃加盟,就是总部将品牌授权给小吃加盟店使用,换句话说,总部必须要先拥有这个品牌,才能授权给小吃加盟店。也就是说,总部必须先取得**标准局,所颁发的服务标章注册证才行。前一阵子即发生某中式小吃连锁体系的纠纷案,新旧二个体系闹进公平交易委员会,后来败诉的一方被迫更改品牌名称,连带使已经小吃加盟该体系的小吃加盟店也被迫改名,真是何其无辜啊!所以小吃加盟者在小吃加盟前,务必要先确认总部的确拥有此一品牌,才能放心地小吃加盟。
开小吃加盟连锁店“**”绝招:权利金的支付方式。一般而言,总部会向小吃加盟者收取三种费用,分别是小吃加盟金、权利金及**金。所谓的小吃加盟金,指的是总部在开店前帮小吃加盟者做整体的开店规划,及教育训练所收取的费用。而权利金指的是小吃加盟店使用总部的商标,以及享用商誉所需支付的费用,这是一种持续性的收费,只要小吃加盟店持续使用总部的商标,就必须定期付费。