小吃店如何选择店铺地址,小吃店选址可不是瞎选择的,需要一些经验,需要一些技巧,小吃店选址,有一些禁忌,看看你知道几条。
1.不宜在人口**的地方开小吃店
如果小吃店所处地域的常住人口少,并且流动人口又不多,那么就会缺乏人气,很难形成相对稳定的消费群。
被建筑物挡住的店面影响小吃店的能见度,会减弱客源。特别是小吃店门口不能正对着树体粗壮树叶茂盛的大树,空气会不流通,一旦遇上雷雨天还会有使人触电的危险。
3.不宜在高速车道旁边开小吃店
高速公路上川流不息的是车而不是人,由于要**车流的高速标准,高速公路**要求路面干净安全,公路中间一般设有隔离设施,两边马路无法穿越,而且公路旁边也较少有商业网点和停车设施。
4.小吃店不宜正对笔直的道路
笔直道路会因过往车辆产生废气,造成餐饮周围环境的空气污染,顾客用餐犹如在烟尘滚滚中进行,使消费者大倒胃口。
5.西晒的门面要慎选
有时候西晒店位置不错,但到了炎热的夏季,即便有空调,顾客也不愿意冒晒进店吃饭。