开小吃店选址 开小吃店如何选址

开小吃店选址，一个好的店铺地址对于一个店铺来说是很重要的因素，小吃店如何选址，小吃店选址有哪些注意事项，想知道小吃店如何选址，就跟3158餐饮网小编一起来看看小吃店的选址秘诀。

选址的意义与目的

**预测21世纪小吃业将成为*热门、成长*快的行业之一：小吃在国外餐饮业中占据的比例：美国35%、欧洲30%、日本20%、香港10%。而在中国.即使在广州、上海，这比例也仅有5%。随着中国经济的发展，人们生活水平的提高，生活节奏的加快，对小吃的需求将会更大，小吃市场前景迷人。目前正处于迅速扩张阶段.在这一过程中、连锁小吃店的选址非常重要。正确有效的选址等于企业经营成功了一半。店址是小吃店接近目标顾客的重要手段，是理解顾客寻找行为的重要标志一那些经营成功的连锁企业都非常注意店址的开发和选择.设有专门的选址机构，建有一套完善的选址程序和评估方法。

小吃店选址之所以重要.主要体现在以下几方面：

(1)成功的店铺选址直接戈系到该店铺良好的经营业绩。从中西小吃店的发展历程看，选址不当是小吃店经营失败的原因之一。

(2)店址属于一项长期投资。一旦决定就较难改变。取得店址一般有购买.租赁和合作经营三种方式。后二种形式双方签有法律合同，不能随意解除和改变。