开一家小吃店如何选择店铺地址,小吃店选址有秘诀,想知道开小吃店的一些选址技巧和方法,那么就跟3158餐饮网小编一起来看看小吃店的选址技巧吧,相信看完了之后您会有所领悟的,相信小吃店对于您是一个好选择。
特色地方小吃加盟店在选址之前,*好对自己的资金和预期做一个规划,大致圈定一个范围,再进行深入的市场调查,虽然会花费不少的时间和精力,但是对于能够准确选址,将来避免矛盾和意外是有很大作用的。特色地方小吃加盟店*好选择以下地段。
一般小吃店开店选址需要遵循的*主要的原则就是选择人流量大或者人流聚集的地区。基本要以市中心为选址**,如果开在郊区,则应该选择该区域的中心位置,或者就是未来市政规划要**发展的区域。在500米半径内*好没有其他同类型的店铺。
1、商务楼集中区域
商务楼白领是可以固定的客源,商务楼集中区域一般小吃店类型的平民餐饮会因其便利价廉的优势取得不错的收益。白领午餐很大一部分是外送,所以在选址的时候要考虑到馄饨和面条等食物容易糊烂,要控制好外送时间。
2、学校
开店在学校附近的生意也会很好,但是一般仅限于大学、职校,因为大部分中小学的午餐都会由学校统一进行安排。比如金师傅馄饨在师大、交大、南汇大学城和一些商业职校的校区内都开设有分店。但是在学校的寒暑假时,客源会一下子少很多,需要对此做好思想准备,或者选择在市中心的学校附近,这样周边居民或者路过客流还是可以维持的。