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小本创业项目，diy果冻这个小项目你见过吗?现在有很多的创业者把眼睛都盯着这个新颖的小项目，看看下面对它的创业分析吧。
DIY果冻屋项目投资额度：3.4万元
项目优势：现卖果冻，不加防腐剂，卖点新颖、独特，消费群体庞大，利润高，市场空白竞争少
适合人群：下岗人员、小额投资者
DIY果冻屋项目市场背景
现做现卖健康食品价格低廉
小本创业项目，果冻是不少小孩和年轻女性喜爱的零食，人们一般都是在超市购买消费。眼下，有创业者打起了小果冻的主意，开办了时尚果冻屋，现场制作多种口味和样式的果冻制品出售。时尚果冻屋用新鲜的品质、巧妙的营销策略，有效地凝聚了周边果冻“粉丝”们，稳稳当当地赚着钱。
走进果冻屋，里面摆放的蛋糕、三明治、冰粥等，让人以为是进了西点房。仔细一看，才发现那都是用果冻做的，而且造型、颜色各异。在这里，果冻再不是传统的陈旧样子，红色恋人、水晶之恋、浪漫之旅、恋爱宝贝等等，琳琅满目的产品让人眼花缭乱，充满诗意的名字让人备感温馨。
小本创业项目，时尚果冻屋的出现填补了果冻不加防腐剂的市场空白。据一位经营者介绍，果冻屋里的果冻主要以海藻为原料，以新鲜水果汁为配料，采用现做现卖方式经营，价格低廉且营养美味，因此深受消费者的好评。
DIY果冻屋项目开业条件
掌握技术店铺设在学校附近
在开时尚果冻屋之前，需要一个星期左右的时间学习技术。通常设备供应商或加盟商会提供免费学习，学习内容包括：海藻果冻、果冻蛋糕、果冻冰品、麻辣果冻、果冻沙拉、果冻粥等产品的制作方法，同时，还可以学习奶茶、薯块、薯条、鸡柳、汉堡、巧克力喷泉、果汁、爆米花等多种制作技术。如以果冻为主体，搭配经营饮料、甜点等配套食品，可有效地增加果冻屋的利润空间。
小本创业项目，选址对果冻屋经营成败起着决定性作用。但业内人士并不建议经营者将眼光放在租金昂贵的繁华商业区，因为果冻屋本来投入不多，如果房租支出高企，在前期投入中所占的比例将显得太高，不利于消化成本，谋取利润，甚至还会入不敷出。鉴于果冻消费群体年龄偏小的特点，果冻屋只要开在大中小学附近以及年轻人聚集的地带即可，大小控制在二三十平方米，这样每月房租就能控制在一两千元。经营者也可在超市里租一个工作台现做现卖。此外，在面包房中开果冻屋或在果冻屋中开面包房，如此针对年轻人市场的组合经营，可以把年轻顾客有效地吸引进来。
DIY果冻屋项目效益分析
投入3.4万 七八个月收回成本
由于果冻屋是现做现卖，无需在前期铺货上占用许多资金，所以，开一家这样的果冻屋，前期投入相对较小。以20平方米的店面为例，房租控制在2500元左右，付三押一共10000元;技术学习与培训、设备和器具、宣传用品等投入约18000元(如加盟则包含在加盟费内);完成粉刷墙壁、制作隔断、吊顶等基本装修需3000元左右;采购原料，约需2000元左右。估算下来，前期总投入约为3.4万元。
小本创业项目，从目前已开的果冻屋经营情况来看，生意普遍不错，春节期间一般也不歇业，营业额高时一天能收入1000多元，碰上阴雨天生意受影响较大，平均下来每天营业额约在400元左右。这样，月销售额约为12000元左右。毛利一般为70%，除去人工费800元(一人)、房租2500元和水电费500元，则每月净利润为4600元，七八个月便可收回成本。
小本创业项目，diy果冻屋是2013年加盟最火爆的创业项目，如果你对这个项目心动的话，就快点行动起来，和大家一起努力创业吧。
