怎么开小吃店 开小吃店要注意这几天问题

小吃是我们生活中的必需品，加盟小吃店是个正确的选择。开什么小吃店赚钱呢?3158餐饮网编辑就给您说说如何开小吃店?开小吃店注意事项有哪些。

如何开小吃店?表面上看起来，开小吃店就是找个店面支起炉灶，把菜炒了端给客人。实际上，即使开一家很小的小吃店，都有很多环节、很多琐碎的事情。原料如何采购最省钱省心?设备怎样配置最合理……有时候，一些环节是否做到位，直接影响着这个小吃店的成败。创业小编接下来就给大家讲讲如何开小吃店!

如何开小吃店第一步：选店面

两种地方是最好的选择

一是公司写字楼比较多的地方，二是居民居住密集的地方。选择在公司写字楼比较多的地方，可以保证中午生意。杭州的一些小吃店经常出现中午空位太多、晚上却不够坐的情况。老小吃很在意中午生意能不能做好。这样可以保证一天的良性运行。在杭州城西商住区，大的酒店往往都开不好，做得好的都是一些特色小小吃店。