端午小长假来临之际,除了可以享受3天的法定节日,是否也要抽个时间和老朋友小聚呢?端午节朋友聚餐吃点啥?小编今天要推荐的是一家极具特色的养生火锅——山村鹅,盛夏来临吃鹅火锅最养生、最美味,跟着小编去看看到底有哪些特色佳肴吧!
山村鹅养生火锅位于瑶海区北二环香江国际佳园30-A(竹溪宾馆旁),内部环境雅致,是一家特色鹅块养生火锅店。餐厅卡座以经典的红黑色搭配,个人以庄重大气之感,大厅的格局十分舒适,完全可以满足朋友小聚。
这么好的鹅火锅,怎么能少了美味的养生锅底呢?山村鹅养生火锅的“特色鹅汤”滋补汤料,所用原料均源自天然、原汁原味,汤料味道突出,滋补养胃,绿色保健。再辅以“蒜心鹅肫”、“风味鹅肠”等精品菜肴,令人回味无穷。
在山村鹅养生火锅,除了有名的滋补锅底,很多涮菜也很有特色。例如,极具农家风味的馓子、绿色健康的生菜、还有专属于山村鹅餐厅的秘制酱碟。老朋友小聚,这些极具养生又有特色的餐厅性价比超高,体验舌尖美味、诉说多彩生活。
【美食课堂】
我国著名古医书《本草纲目》中有这样一段记载:“鹅肉利五脏,解五脏热,止消渴。”说明我们的先辈们已经印证了,鹅有益我们的五脏六腑,有止渴的效果。我们现代养生书《随息饮食谱》也有类似的载录:“鹅肉补虚益气,和胃生津。”气候干燥的季节,我们的身体容易出现生津不足的情况,常吃鹅肉,常喝鹅汤,可以起到养阴生津,益气补虚的效果。常言道:“秋冬进补,冬令打虎”。