如何开个小吃店 小吃店怎么开

如何开个小吃店呢，开小吃店需要哪些常识和技巧呢，想开小吃店的朋友们赶快跟小编来瞧瞧吧。

第一要点--诚信。餐饮要赢，诚信第一。有人说，酒店办得好，首先菜要好;茶楼办得好，首先茶要好。这没错。但作为第一要点，其他都可以往后靠靠，诚信要摆在头位。宰新客，捉谜藏，玩猫腻，自作聪明，愚弄顾客，就是其他搞得再好，一时间生意做得再不错，终将搬起石头砸自己的脚。 做生意如同做人，讲城信，朋友遍天下;做生意就是做人，无诚信，新老顾客众叛亲离。

第二要点--名气。店无名气，想开个小吃店，无从谈起。外地新来顾客，不知餐馆酒楼哪家优秀，只奔名气而去;本地老客请酒，晓得以名气撑脸面，指直名店而邀。 名气太重要了。没有名气竞争想赢，等于没想。