小吃店选址技巧 小吃店如何选址最好的

小吃作为人们生活中必不可少的必需品，吸引了很多投资者的眼光。接下来本人给大家讲讲小吃店选址如何选最好的。选择开小吃店的地理位置当然以靠近交通主干线的街面为更好，或者是选在城市主要繁华商业街。

因为这些地区是寸土寸金，不但人气旺而且街面条件也相对优越，地面平坦、干净，没有积水和杂物.出而明显，很容易被顾客发现和找

有这样条件的小吃店，用餐者的自行车和其他车辆有宽敞的地方停放，既方便又有专人管理，顾客用餐时心里踏实。如机场、车站、校园、小区等也是尚好的选择，开小吃店能选在客源充足、回头客较多、人气较旺的“饮食一条街”，当然更胜一筹。因为这些地区是顾客认定的小吃店扎堆的地方，尤其许多年青人喜欢在这种热闹的环境中消费。比如北京白塔寺地区，有数家经营羊肉系列的馆子，涮羊肉、烧羊肉、羊羯子等凡是羊身上的东西都卖。

而在这里用餐的回民多，小吃店的密度也相当可观，号称“羊肉一条街”，结果是家家生意火爆。再如东直门内簋街号称家常菜日式等“烧烤一条街”等等也都是家家生意红火，高朋满座，兴旺的不得了。

总而言之，对于初次经营小吃店，在选址上必须注意两点：一定亲自到开店面的地方去考察过，看仔细了，是不是真的如店主说得那么好，还要调查以前这个店的背景，有美有什么不吉祥的事情发生过，要是有，那就要好好考虑了，以求得有经验的业内人士指导和帮助，尽量做到选址与经营万无一失。