投资连锁特色小吃店要注意什么?

现在这个时代要说投资什么最赚钱，很多人都会想到小吃，投资连锁特色小吃店，地址的选择至关重要。因此，无论是对于投资特色小吃加盟的业主还是经营小吃业的承租人，怎样选择合适的商铺就显得至关重要。下面小编帮您从以下方面进行分析：

掌握和了解相关的政策变化

特色小吃加盟选址的时候需要掌握和了解相关的政策变化。接触的投资特色小吃店铺的人群当中，不少人由于忽视小吃业相关政策而栽了跟头。例如，一位姓周的先生，两年前，他购买了天津环保区域一个很有名气的楼盘底商打算长期用于特色小吃店铺出租。商铺所在楼盘是住宅立项，但因该底商全部处于整栋住宅楼正投影以外，所以据当时政策，还是可以经环保部门审批后，到工商机关领取营业执照的。然而，不久对住宅商用下达了禁令，禁止在以住宅立项的楼盘内进行商业经营活动。而后小吃公司不愿续租主要是因为王先生购买的商铺是住宅立项。这就惨了。

硬件一定要真正“过硬”

也许人们会发现这样的现象：很多居民楼下面的餐厅将烟和气没有经过任何处理便直接向空气中排放，使得餐厅周围油烟味浓厚，严重影响了楼上居民的生活。实际上这种类型的商铺根本不具备开设特色小吃的条件，随时都面临被查封的危险。除了排烟管道的特殊设计，是否具备燃气、电力供应的具体指标、上下水的位置如何设计等方面也是投资特色小吃加盟商铺必须考虑的因素。