开小吃店要时刻谨记这三大禁忌

2013-05-28来源 : 互联网

对于一个加盟小吃的人来说,一定要了解目前的小吃市场的现状,让自己有一个明确的定位,只有这样才能不断的求的进步和发展。创业开店如何经营最赚钱?要求并不是看上去那么简单,都需要经营者不断的在实践中去探索和改变,才能求的更广阔的发展空间。

 一、不要让顾客感到遗憾

想顾客所想是经营中最关键的,平时在工作中要注意的事情很多,但这一条绝不可以忽略。创业开店如何经营最赚钱?我们必须不断从各种角度去检查自己所经营的酒店到底让顾客满意到什么程度?顾客是否曾在此有过遗憾?只有不断的这样反省和检查,才能不断地提高自己服务的质量,以赢得更多的顾客。只有那种经营时不让顾客有丝毫遗憾,不满,小吃加盟不在经营时让顾客遗憾万分的酒店,才是真正经营成功的酒店,才是名利双收的酒店。

二、对顾客一视同仁

其实在留住顾客秘笈,顾客都是平等的,没有贵贱之分。创业开小吃店如何经营最赚钱?我们应该有这种观念:凡是在我们酒店消费的,无论富贫,贵贱,职位高低都是我们的顾客,都应该受到公平平等的对待。因为商人有供应商品的使命,无论你多么喜欢或厌恶某人,在买卖时必须公正。当你对所有顾客都一视同仁,顾客就会因你买卖公正,公道而涌向你的酒店。

三、尊重顾客

人要脸树要皮的道理总该懂吧,因为人是需要尊重的。你的每一个顾客都是一个独立的个体,都有独立的人格,你必须尊重他。工作中,有时我们可能因为意见相异而同顾客产生摩擦。此时你更需要你注意自己的言谈举止,尊重你的顾客。你的态度可能成为你们之间良好关系建立的起点,也可能成为引发你和顾客之间战争的导火线。

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