开小吃店怎么装修?开小吃店怎么赚钱?

在确定了店面和定位后，就可以进行装修了。顾客的消费需求在上升，店面环境在小吃店中的地位已经越来越高，一个好的环境，有时候可以成为开店成败的关键因素。三四年前，杭州一些大型小吃店以平价和豪华的环境，一举取胜。从去年底开始，杭州许多有特色的中小型小吃店也开始在环境上大做文章。

 店面环境如何，并不等于投入越多就越好，更多地在于设计。有时候，花不多的钱设计出一堵泥巴墙，来体现自己的土家菜定位，反倒很能吸引顾客。如何开小吃店?去年以来，杭州出现了一些高档精致装修的小小吃店，生意做得不错，很大程度上是环境胜人一筹。

装修是一个很复杂的过程，小吃店的装修和一般的家庭装修不一样，还会涉及到环保、消防等专业问题，装修的过程中请到专业人士，最好在装修开始前就能找到厨师长或有小吃店管理经验的人一起来负责，他们能提供很多建议。