随着人们对饮食健康的重视。选择加盟小吃店有前景。那么经营小吃店铺,要了解什么?下面3158小吃网编辑跟您聊聊开粥铺怎么样?投资开粥铺赚钱吗?
开粥铺怎么样?如今粥铺投资被很多人看好,那么,开粥铺赚钱吗?对于以上的问题,下面,就来为你具体的分析介绍一下,如果你想要开粥铺创业一定要仔细看看。
粥店的定位:
传统概念上,喝粥最多是个早餐,从这个意义上讲,这位创业者是不是打算主要做早餐市场?如果仅仅定位做早餐,那么资源是不是太浪费?投入和产出是否划算?个人建议,不要用粥店的名义去招揽顾客,而要结合创业者新进修的营养师技能打造一个0393gq.com营养中餐”的健康小吃概念,而健康米粥只是其中一个特色产品,这样的定位既可以占领早、中、晚全天候小吃市场,还可以突出米粥的特色。
打造差异化特色:
既然创业者正在考营养师,那一定要把这个特色做突出。我不太赞成市面上一贯的低价竞争方式,我认为关键是要走差异化竞争的路子。你要学会发现你在市场竞争中最大的差异化优势,从目前的情况看,老的小吃比的是厨师的等级,这是竞争的“红海”,你要学会发现竞争的“蓝海”,那就是比营养师,建议创业者用“×××营养中餐——职业营养师×××为您健康主厨”的口号做招牌,卖“营养”概念而不是简单的卖“口味”概念,你必脱颖而出。